Menu Restaurant Blu Marina

Menu Restaurant Blu Marina

VORSPEISEN

  • Gemischte Fisch-Vorspeise “Blu Marina”
    € 19,00
  • Thunfisch-Tartar mit Rosmarin-Croutons und Guacamole-Mayo
    € 18,00
  • Marinierter Lachs mit Rosa Pfeffer, Melone und Rucola
    € 16,50
  • Parmaschinken mit Melone
    € 13,50
  • Miesmuscheln nach Tarantiner-Art
    € 14,00
  • Mies-und Venusmuscheln nach Matrosenart-Art
    € 14,00
    mit Knoblauchbruscehtta
  • Büffelmozzarella und Tomaten
    € 12,50

SANDWICHES

  • Club Sandwich mit Lachs
    € 15,00
    Gercstetes Brot mit Vollkornmehl, Räucherlachs, Omelette, Geräucherte Scamorza-Käse, Tomaten, Rucola, Salat, Guacamole-Mayo, mit Pommes Frites serviert
  • Club Sandwich mit Huhn
    € 15,00
    Getoastetes Brot, Hühnerbrust vom Grill, Omelette, Edamer-Käse, Tomaten, Mayonnaise, Salat, mit Pommes Frites serviert

SALATE

  • Gamberetta
    € 14,00
    Venusreis, Melone, Krabben, Rapunzel, Salat, Cherry Tomaten, Yogurt Safransauce, Cherry Mozzarella
  • Caesar mit Krabben
    € 13,00
    Gemischter Salat, Parmesan, Krabben, Croutons, Yogurtsauce
  • Caesar mit Hühn
    € 13,00
    Gemischter Salat, Parmesan, Hühn, Croutons, Yogurtsauce
  • Nizzarda
    € 13,00
    Gemischter Salat, Cherry Mozzarella, Taggiasche Oliven, Grüne Bohnen, Thunfisch, Hartgekochtes Ei
  • Blu Marina
    € 14,00
    Rucola, Rapunzel Salat, Cherry Tomaten, Gegrillte Ananas, Cherry Mozzarella, Wachteleier, Krabben, Guacamole-Mayo, Geröstete Haselnüsse

PASTA MIT FISCH

  • Tagliolini mit Languste (für 2 Personen – mit Reservierung)
    € 50,00
  • Passatelli mit Trüffelcreme Krabben
    € 18,00
    und Schwarzem Sommertrüffel, Hausgemachte Nudeln mit Ei, Semmelbrösel, Parmesan
  • Risotto mit Meeresfrüchten
    € 16,00
  • Tagliolini mit Meeresfrüchten
    € 16,00
    Feine, hausgemachte eiernbandnudeln
  • Spaghetti mit Venusmuscheln
    € 15,00
  • Gnocchi mit Krabben und Zucchini
    € 14,00
  • Strozzapreti mit Fischsauce
    € 14,00

PASTA MIT FLEISCH

  • Tagliolini mit Butter und Schwarzem Sommertrüffel
    € 16,00
    (Feine, hausgemachte Eiernbandnudeln)
  • Tortellini mit Pilzen, Schinken und Sahne
    € 14,00
  • Gnocchi alla Bolognese
    € 14,00
  • Ravioli mit Cherry-Tomaten, Rucola und Parmesan-Käse
    € 14,00
  • Penne all’Arrabbiata
    € 12,00
  • Spaghetti mit Tomaten und Basilikum
    € 12,00

HAUPTSPEISE FISCH

  • Thunfischsteak
    € 24,00
    mit Trüffelcreme und Schwarzem Sommertrüffel
  • Gemischte Fische vom Grill
    € 24,00
  • Thunfischsteak mit Balsamico-Glasur
    € 22,00
  • Gemischte Frittierte Fische
    € 22,00
  • Seebarschfilet aus dem Ofen
    € 20,00
  • Gegrillte Kalmarespießchen
    € 21,00
  • Gegrillte Krabben- und Kalmarespießchen
    € 19,00

HAUPTSPEISE FLEISCH

  • Geschnittenes
    € 22,00
    Rinderfilet mit Cherry-Tomaten, Rucola und Parmesan-Käse
  • Geschnittenes Rinderfilet mit Salz und Rosmarin
    € 21,00
  • Wienerschnitzel mit Pommes Frites
    € 15,00
  • Gegrillte Hühnerbrust mit Pommes Frites
    € 15,00

BEILAGEN

  • Gefüllte, Frittierte Oliven nach Ascolaner-Art
    € 6,50
  • Gemischtes, Frittiertes Gemüse
    € 5,50
  • Gemischtes, Gegrilltes Gemüse
    € 5,50
  • Gemischter Salat
    € 5,00
  • Pommes Frites
    € 5,00

DESSERTS

  • Eisbecher mit Waldfrüchten
    € 7,00
  • Eisbecher
    € 6,00
  • Kleiner Eisbecher
    € 4,00
  • Eis Kaffee
    € 7,00
    Vanilleeis, Kaffee, Sahne
  • Tiramisù
    € 6,00
  • Panna Cotta
    € 6,00
    mit Karamell, Waldfrucht oder Schokolade
  • Moretta Halbgefrorenes
    € 6,00
  • Frischer Obstsalat mit Eis
    € 5,50
  • Frischer Obstsalat
    € 4,50
  • Sorbet
    € 4,00
    Kaffee oder Zitrone

GEDECK UND SERVICE AM TISCH PRO PERSON € 2,80
ODER ZUM MITNEHMEN

– Falls es Lebensmittel nicht frisch auf dem Markt geben sollte, verwenden wir auch tiefgefrorene Lebensmittel.
– Bezüglich eventueller Allergien kontaktieren Sie bitte unser Personal.